现成塔皮 三个,洋香菜 少许,起司粉 少许,奶油(含盐) 1/3,蛋 一个,牛奶 60cc,番茄切片 三片
番茄咸蛋塔的做法找一颗番茄，与塔皮的直径差不多的。切三片。
塔皮先入烤箱180度，上下火烤5分。
蛋奶汁=一颗蛋打散(塞过) 60cc奶 奶油1/3条溶化调匀。
塔皮上色后，倒入蛋奶汁大约七分满，加上一片番茄片，上下火180度烤15分。加上起司粉与洋菜粉。再烤5-10分。OK滴又简单又好吃唷!!
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