咸蛋丑豆的做法

发布时间:2023-02-20 18:24:42

咸蛋丑豆的做法

简介 丑豆是我儿子超爱吃的食物,他一直是吃生烫,哈~我来做一些变化吧XD 材料

丑豆一把,咸蛋三颗,日式酱油少许,糖少许

咸蛋丑豆的做法

1、先将咸蛋,蛋黄与蛋白的部份分开,蛋黄要切碎,蛋白切大块就好。

2、丑豆过水烫熟。

3、起油锅,爆香蒜头,将蛋黄下去炒到起泡,变金沙,加入丑豆mix与调味和蛋白一起炒,即可。

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