黄油80克，糖粉70克，盐1克，低筋粉180克，鸡蛋40克，泡打粉1.5克，奶粉20克
纽扣饼干的做法1黄油、糖粉和盐打发至颜色呈乳白色
2慢慢加入鸡蛋液，分两次加入
3搅拌均匀后加入过筛好的面粉和泡打粉
4用软刮刀拌成光滑的面团
5 放入冰箱冷冻30分钟
6取出面团，擀成薄片
7用模具刻出圆形
8用小号裱花嘴在大圆形中间压出一个印迹，不要压断
9用竹签在饼干上压出四个小洞
10 整理好的饼干放入德普烤箱，快热档，170度，15分钟左右即可
小诀窍喜欢彩色饼干的朋友，可以分出一份放入红曲粉或者绿茶粉等
