脆皮八宝米饭卷的做法

发布时间：2019-03-10 01:58:29

脆皮八宝米饭卷的做法

简介煎到金黄的外皮一口咬下有米饭的香气,沾些甜辣酱吃,滋味好极了! 材料米半杯水量米杯0.5杯金针花18朵猪肉50g 鱿鱼1/4尾香菇2朵胡萝卜段3条四季豆3条鸡皮3片油葱酥适量白胡椒粉适量盐适量酱油适量做法脆皮八宝米饭卷的做法

备齐材料煮白饭猪肉.鱿鱼.香菇切丁,胡萝卜切段

锅中放水加少许塩及油,水滚放胡萝卜.四季豆烫熟捞起备用

原锅放台东金针花烫熟捞起备用

平底锅放油炒香猪肉.鱿鱼.香菇丁,再加入白饭拌炒,加一点酱油.油葱酥.白胡椒粉.塩调味

鸡皮摊平,先铺平4.再放入胡萝卜.四季豆.台东金针花

将鸡皮卷起,用牙签固定

平底锅放一点油,再煎香米饭卷,此时鸡皮遇热收缩米饭卷会变紧实,再以200度烤10分钟(上下面各5分钟)至金黄色拿出稍凉再切段即可

上桌

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