备料如图~
2(1).将切片馒头浸泡在牛奶液体中(不需太久,充分沾上牛奶即可)(2).放入烤架上,撒上综和研磨风味盐(3).放入预热烤箱,上下火约200度,约5分钟取出涂抹少许油(4).继续放入烤箱续烤约10~15分钟
3烤至金黄酥脆后取出
4另外将洋葱丁、玉米粒、综合葡萄干坚果、新东阳鲔鱼片(水煮)放入拌盆中
5加入沙拉充分拌匀
6将适量的鲔鱼沙拉铺在馒头脆饼上
7撒上风味盐或其它香料及白芝麻即完成
8超棒的点心,不管是下午茶点还是招待朋友的小聚会,都能让吃的人大大满足喔!
9营养多多香味四溢的新东阳鲔鱼片(水煮),不管搭配甚么配料,都能变化出美味的料理!
10鲔鱼为世界营养学会推荐为三大营养鱼类之一,因为鲔鱼的DHA、EPA之含量可比其它水产鱼类还高呢! 最适合给家里面有挑嘴的小朋友食用! 2.DHA可提升效力活化脑细包,EPA可降低胆固醇预防动脉硬化,并可降低调血压。