羊肉片 300g,洋葱 1颗,蒜头 5小瓣,盐巴 2小匙,沙茶 1大匙,蒜头 3小瓣,酱油 2大匙,米酒 2大匙,沙茶 1大匙,糖 1小匙
沙茶羊肉炒洋葱的做法1、羊肉抓腌，蒜头切末，洋葱切瓣。
2、热油锅下羊肉(连腌酱)，炒半熟起锅备用，肉片还红红的。
3、步骤2的酱汁留锅底，下蒜头炒香，下洋葱加盐炒软，加入沙茶酱，最后再将羊肉加入炒熟，肉片变色即可快速起锅，羊肉会很嫩喔。
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