三宝鲍片的做法

发布时间:2019-03-11 00:54:27

三宝鲍片的做法

材料

鲍片2片,小黄瓜1条,新鲜香菇2朵,红萝卜丁1/3杯,蒜末1/2大匙,盐1小匙,糖2小匙,香油2小匙,米酒1/3大匙,水3大匙

三宝鲍片的做法

1.)将鲍片泡水1天后捞起洗净,切成8小片备用。

2.)将小黄瓜洗净对切成半圆,再横切0.5公分片备用,香菇洗净沥干切成1公分正方丁备用。

3.)起油锅爆香蒜末,随后放入香菇略炒后,再放入红萝卜丁,加入3大匙水略煮1~2分钟,再放入鲍片及小黄瓜片与调味料翻炒1~2分钟全熟后即可。

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