孜然澳洲羊肉粒的做法

发布时间:2019-03-10 01:21:21

孜然澳洲羊肉粒的做法

材料

澳洲羊肉一块,孜然,洋葱一头,植物油,盐,椒盐,辣椒面,芝麻,料酒,海天生抽

孜然澳洲羊肉粒的做法

1.将澳洲羊肉取出一块,去掉肥赘肉

2.处理干净

3.切成小块放入碗中备用

4.将孜然、芝麻、辣椒面、少量盐、料酒一同撒入羊肉上

5.再淋入海天生抽和橄榄油一同搅拌抓匀腌制15分钟

6.洋葱去皮洗净切成丝备用

7.锅中热油至油温5成热,放入腌制好的羊肉

8.炒出香味下入洋葱丝

9.再次撒入适量椒盐和辣椒面大火翻炒至熟出锅即可

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