迷迭香烤羊肉佐番茄洋葱的做法

发布时间:2019-03-10 01:19:29

迷迭香烤羊肉佐番茄洋葱的做法

简介 烤的焦香的羊肉配上炒的脆脆的洋葱加酸酸甜甜的小番茄,让羊肉吃起来更加清爽. 材料羊肉600g 橄榄油适量 白酒50ml 迷迭香1枝 盐适量 黑胡椒粉适量 小番茄8颗 洋葱半颗做法迷迭香烤羊肉佐番茄洋葱的做法1

羊肉切适当的大小,将烤盘直接在瓦斯炉上加热,加一点橄榄油,用大火将羊肉煎到金黄色.

迷迭香烤羊肉佐番茄洋葱的做法2

加入白酒,迷迭香,洒上盐及黑胡椒,烤箱预热190度C,先盖铝箔纸焖烤35分钟,再打开续烤15分钟上色.

迷迭香烤羊肉佐番茄洋葱的做法3

烤肉的同时,将小番茄切半,洋葱切大块,平底锅热油,快速炒一下洋葱跟小番茄,取出备用.

迷迭香烤羊肉佐番茄洋葱的做法4

烤好的羊肉加入炒香的洋葱跟蕃茄拌一拌即可装盘.

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