【阿不‘s厨房】小烤箱做杯子海绵蛋糕(另有大烤箱)---四种材料三步骤超简单~的做法

发布时间：2019-03-10 01:12:44

简介海绵蛋糕的材料实在是简单的可怜但做出来非常好吃松软我觉得有鸡蛋糕的味道~ 如果觉得缺乏丰富感的话可以在做法2中加入葡萄干更多请参考: http://www.wretch.cc/blog/weneating/10523988 材料

鸡蛋 3颗,低筋面粉 75g,无盐奶油 20g,细砂糖 75g

【阿不‘s厨房】小烤箱做杯子海绵蛋糕(另有大烤箱)---四种材料三步骤超简单~的做法

蛋细砂糖打发至看得到打蛋器的纹路后，加入溶化的无盐奶油拌匀。

低筋面粉分3次筛入蛋糊中(筛1/3低粉拌匀后在筛另外1/3，以此类推)。

将面糊舀入模中约8分满，放入小烤箱中烤3分钟后，盖上铝箔纸续烤12分钟。

烤箱预热至170度并将模具放进烤箱烤约20-25分即完成。

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