塔皮: --,低粉 400g,糖 40g,奶油 235g,蛋 2个,卡式达酱: --,鲜奶 150g,香草精 1/2大匙,蛋黄 1个,糖 35g,低粉 15g
小烤箱草莓塔的做法塔皮:奶油跟糖拌匀,打到奶油软化 加入蛋搅拌
加低粉用压一下 拌一下的方式揉成团
揉好的面团取一点搓成小球压扁放入烤模，用拇指指腹向外延展
小烤箱170度30~35min就完成了
卡式达酱: 锅内倒入鲜奶跟香草精煮，但"不要太滚"不然等会加的蛋黄会熟
再加入蛋黄、砂糖、筛过的面粉搅拌至浓稠，小心不要烧焦了~
再把卡式达挤到烤好的塔上面，再铺上草莓~好吃^^还可以把草莓改成"水蜜桃"悠~
