1［食材照片］植物性奶油、黑胡椒、芹菜、马铃薯。
2先将马铃薯平摆，从上往下切，留1/5的深度，小心不要切太深，会跟右边一样裂掉。切下去的间隔约3-5mm。
3在马龄薯表面涂上奶油、适量的盐。再撒上自己喜欢的香料，我喜欢黑胡椒的香气，所以撒了很多。
4再加上辣椒、芹菜等香料，就可以下去烤囉！荤的部分可以在下面垫上蒜头，马龄薯的上面也铺上一些，会有浓浓的蒜香唷。烤的时候香料的味道会融入马铃薯唷。
5烤的时候用一般烤箱下去烤，可以约烤40分钟，每十分钟翻面一次。（若想加速软化，可以在烤20分钟后，拿出来在最上面放上奶油，到微波炉微波1-2分钟，再拿下去烤20分钟）
6简简单单就完成囉！^^（此为荤食版本）
