韩式凉拌黄豆芽葱丝的做法

发布时间：2019-03-10 00:54:38

韩式凉拌黄豆芽葱丝的做法

简介烤肉季节快到了，凉拌葱丝是韩国人吃五花肉时一定要吃的凉拌菜，和其他烤肉也很搭配，一般只用葱丝做甜辣带芝麻油香的凉拌就很可口，加入爽脆的黄豆芽能增加饱足感，让口感有更丰富的层次，直接和肉吃就好吃，也可以放烤盘上烤肉旁边一起烤，让烧烤有一点酱汁都不用的美味～材料

豆芽 200g,葱2x 45cm,辣椒粉 1大匙,酱油 1大匙,白醋 1大匙,糖 1大匙,蒜泥 0.2大匙,韩式芝麻油 0.5大匙,芝麻 0.5大匙

韩式凉拌黄豆芽葱丝的做法

1、盐水滚后加豆芽，盖子盖上，煮5分钟后豆芽拿出来，用冷水冲洗放冷

2、煮黄豆芽时，切葱丝

3、切好的葱放入冷水里10分钟，可以去除辣味

4、吃之前，把黄豆芽，葱丝和所有酱料拌一拌，凉拌豆芽葱丝就完成了

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