小黄瓜切成4段,每段各切ㄧ道十字开口,注意底部留约1公分勿切断。
2步骤1泡冷盐水约30-60分钟沥干备用(泡软些比较方便夹心)。
3泡菜醃料拌匀。
4将步骤3泡菜醃料用抹刀和万能的双手设法夹入小黄瓜十字开口中。
5依续将小黄瓜夹心添装好后,置于保鲜盒,将余下醃料ㄧ并倒入,盖上盒盖置于室温约半天发酵,移入冷藏冰镇保存。
6请搭配香Q白米饭享用喔:)
发布时间:2019-03-10 00:53:56
小黄瓜切成4段,每段各切ㄧ道十字开口,注意底部留约1公分勿切断。
2步骤1泡冷盐水约30-60分钟沥干备用(泡软些比较方便夹心)。
3泡菜醃料拌匀。
4将步骤3泡菜醃料用抹刀和万能的双手设法夹入小黄瓜十字开口中。
5依续将小黄瓜夹心添装好后,置于保鲜盒,将余下醃料ㄧ并倒入,盖上盒盖置于室温约半天发酵,移入冷藏冰镇保存。
6请搭配香Q白米饭享用喔:)