焗烤南瓜的做法

发布时间：2019-03-10 00:32:37

焗烤南瓜的做法

材料

南瓜300公克，牛奶100㏄，水100㏄，葡萄干10公克，乳酪丁30公克，美奶蛋黄酱50公克

焗烤南瓜的做法

1.南瓜带皮切适当大小块状与水一同煮至沸腾，加入牛奶续煮至南瓜变软，取出南瓜沥干；葡萄干泡水至软，捞起沥干，备用。

2.将作法1的南瓜放入有深度的烤盘中，加入美奶蛋黄酱，再均匀撒上乳酪丁及葡萄干。

3.将作法2放入已预热的烤箱中，以200℃烤约15分钟至表面上色即可。

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