可爱草帽南瓜馒头的做法

发布时间:2019-03-10 00:32:29

可爱草帽南瓜馒头的做法

材料

南瓜 适量,酵母 5克 ,小苏打 适量,面粉 适量。

可爱草帽南瓜馒头的做法

1. 南瓜去掉外皮,切片蒸熟后用勺子压成泥。

2. 面粉倒入盆中,加入温热的南瓜泥,酵母和成面团,无需另外加水了。

3. 和好的面团放温暖处发酵到2倍大。

4. 发好的面团,加少许的小苏打在案板上揉均匀,取一份小面团揉圆稍微压扁,另一份小面团擀成面片不要太薄,再取一小块面搓成长条。

5. 把揉圆的面团放在面片上,连接处围上一圈面条。

6. 一小块面压扁用筷子夹出蝴蝶结形状,压在面条的连接处。

7. 做好的馒头放入锅中大火蒸20分钟就好了。

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