烤菠萝的做法

发布时间:2019-03-09 13:15:56

烤菠萝的做法

简介 这道菜是把菠萝在糖水和朗姆酒里腌过再烤的,搭配冰激淋吃就是上佳的夏日甜点。 材料

鲜菠萝1个,朗姆酒4汤匙,红糖4汤匙,肉桂粉1汤匙,姜末1/2茶匙,豆蔻粉1/2茶匙,丁香粉1/2茶匙

烤菠萝的做法

1.菠萝去皮保持一整个,把中心的核切掉。切成8个圆圈, 然后放进一个浅玻璃盘或可密封的食品袋里。用一个小碗, 把红糖、肉桂、姜、豆蔻和丁香拌匀。倒在菠萝上,盖好冷藏1小时,或一整夜。

2.高火预热烤炉。

3.等炭火很烫时将菠萝圈放在烤炉架上烤15分钟,中间翻一次,或烤到外面干干的有点焦黑印就可以了,蘸余下的腌汁吃。

阅读更多面食甜点,请访问生活日记网 用日志记录点滴生活!家常菜谱频道。
喜欢家常菜谱,那就经常来哦

该内容由生活日记网提供.