面包,大蒜,荷兰芹,芝士,橄榄油,海盐,黑胡椒
蒜香芝士焗法棍的做法1、先将烤箱预热200摄氏度。
2、取5-6瓣大蒜去皮,连同一大把荷兰芹放入打碎机,加上小半杯特纯初榨橄榄油一起粉碎。
3、将法式长棍对半切开,涂上打碎的混合材料以后用用锡纸包好,烤大约10分钟。
4、取出面包,顿时满屋的蒜香弥漫,但是别心急,将面包平铺在烤盘上,撒一层厚厚的芝士,加少许盐跟黑胡椒调味,再继续烤8-10分钟,切小块即可享用啦!
小诀窍基本上任何芝士都可以,我这里用的是一半cheddar(车打)跟一半的马苏里拉,切达口味比较重,配上奶香浓郁并且有拉丝效果的马苏里拉正好!