宴会小点心-蒜香芥末鲜虾塔的做法

发布时间:2019-03-09 13:14:05

宴会小点心-蒜香芥末鲜虾塔的做法

简介 这是一道小点心,可以在宴会、鸡尾酒会使用。主角蒜香,选用新鲜的虾子,再用蒜风味油腌过后更能提升风味。 材料

虾子 25尾,面包 1条,生菜 25片,巴西里 25片,橘子皮丝 适量,蒜风味油 适量,胡椒盐 少许,柠檬汁 少许,酪梨酱 100g

宴会小点心-蒜香芥末鲜虾塔的做法

1、面包切片、生菜洗净后采小叶片、巴西里洗净后采小叶备用。

2、虾子川烫去壳,加入蒜风味油、胡椒盐、柠檬汁调味备用。

3、组合顺序:面包→酪梨酱→生菜叶片→虾子→橘子皮丝→巴西里。

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