红苹果 (小的就2粒，大的就1粒) , 柠檬 (半粒) , 现成派皮( 也可以自制) , 牛油 ( 140克) , 白糖 ( 适量 ) , 肉桂粉 ( 适量 )

*不喜欢肉桂粉的可以略过

1. 苹果切成薄片，柠檬取汁，然后2样一起浸在煮沸的热水里直到苹果软化为止

( 这个步骤绝对不可以省略，因为如果苹果片不够软的话，那么在卷派皮的时候，就会裂开，不会成形了)

2. 用感面棍滾派皮直到变成较大较薄的皮

3.之后，再把滚好的派皮均匀切成长12cm 款2cm的条状 ( 不一定要跟着我的尺寸，不过也不可以差距太多)

4. 牛油隔水融化 。再用刷子均匀擦在容器里 ( 我用的是muffin tin 也就是烘杯子蛋糕的模具)

5.取出软化的苹果片备用。

6. 混合并调匀白糖和肉桂粉

7.取一条切好的派皮，再均匀刷上牛油。

8.在派皮的0.5cm(宽)处,也就是派皮的中间开始排列苹果片 ( 排列苹果片时要把每一片都彼此重叠)

9.之后再撒上白糖和肉桂粉再卷上就成玫瑰花形了!

10.再把卷好的苹果玫瑰花放进容器里，180度C ，45分钟烤至金黄