苹果3个，千层皮适量，黄油两勺，糖适量，肉桂粉8g，水适量，鸡蛋液适量

1.切苹果

2.锅中放入适量黄油，待溶化

3.放入苹果，翻炒，并加入肉桂粉，糖。（放适量水，让苹果更软）。整个过程大概有8分钟左右，直到苹果看起来像苹果酱一样。

4.拿出千层皮，切成适量大小，放入苹果酱

5.可以像包饺子一样，也可以根据自己喜好做出各种造型，之后在表层刷一层蛋液

6.在顶部用叉子或者小刀戳几个洞，这一步一定不能省略，不然，这些苹果饺子会在烤箱炸开哦！

7.烤箱预热200度，烤25到30分钟。

8.晾凉，食用，也可以冷藏食用。

苹果最好有不同种类混合，味道会更好。

之所以说糖适量，是因为，不同种类的苹果，甜度不一样，大家需要自己尝之后，适量加糖。