宝宝版红酱的做法

发布时间:2022-05-31 23:20:34

宝宝版红酱的做法

简介 用剩的绞肉除了做中式的肉燥之外也可以做红酱,酸酸甜甜的很开胃,小孩也爱吃。 不怕小孩挑食不吃肉 多做的部份也可以另外制成冰砖,每次要吃的时候拿出来加热就是一道营养的料理 材料牛番茄1颗 小蕃茄3~4颗 洋葱1/3颗 蒜头3颗 甜椒随意 雪白菇半包 玉米笋2根 猪绞肉(粗)半盒 蕃茄酱看个人口味 义大利香料适量做法宝宝版红酱的做法1

备料蒜头拍碎洋葱切丁牛番茄剥皮后1/2切块、另外一半和小蕃茄一起打成汁(会偏酸,可加一点糖)雪白菇拨开玉米笋切片甜椒切小块

宝宝版红酱的做法2

牛番茄 小蕃茄打成汁

宝宝版红酱的做法3

加一点点油热锅(炒绞肉还会再出油,油不用倒太多)下蒜头炒到略有香气,再放洋葱炒至半透明。下绞肉,炒到肉丝变白后先下蕃茄

宝宝版红酱的做法4

然后把玉米笋、甜椒、雪白菇一起丢进去,最后把蕃茄汁跟义大利香料一起加入锅中。盖上锅盖,等汤汁略收干即可

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