1将米快速淘洗后,浸泡20分钟并放进沥水篮沥干20分钟备用。 鲑鱼用适量的盐薄醃,平底锅加热后不需放油,入鲑鱼片煎至两面焦香,然后把鱼皮及鱼骨剔除备用。
2把米跟水倒入电子锅内锅,加入所有调味料拌匀,接着把鲑鱼平铺在最上面,按下电子锅的开关开始炊饭囉。
3开关跳起后挤入少许柠檬汁,用饭匙把鲑鱼跟饭翻松拌匀,盖上锅盖继续闷10-15分钟,美味的鲑鱼饭就完成了。
4洒�虾ＬΨ邸⒑Ｌο杆俊⒒蚴乔兴康淖纤�,豪华一点可以缀上少许鲑鱼卵,真是让人无法抗拒的美味啊!芭娜娜跟孩子们喜欢这样吃。
5加进少许现磨山葵,冲入热茶拌匀变成茶泡饭,豆哥喜欢这样吃。
6好友们一起来试试囉~ ^^
