日式荞麦香菇凉面的做法

发布时间:2021-09-05 09:01:32

日式荞麦香菇凉面的做法

简介 天气热食欲不振吗,来点清爽的日式乔麦面吧! 在酱汁里加入香菇熬煮,增加了香菇的香气,配上蛋卷,是夏日最好的开胃餐。 欢迎加入【微风岛屿的餐桌】的粉丝页 https://www.facebook.com/breezeisland 材料日式荞麦面2把 蛋2颗 青葱1枝 海苔片适量 柴片适量 日式鲣鱼酱油6大匙 味淋1大匙 香菇4朵 泡香菇水6大匙做法日式荞麦香菇凉面的做法1

把蛋打散,加些盐、一小匙水和葱花,锅中放少许油,把蛋倒入,以小火慢慢煎,约五分钟后,把蛋小心的卷起来,再煎到熟。拿出切块。

日式荞麦香菇凉面的做法2

先将香菇用热水泡软,然后把鲣鱼酱油、柴鱼片、泡软的香菇和泡香菇的水放入锅中,以小火慢慢煮,大约煮个10分钟。

日式荞麦香菇凉面的做法3

煮荞麦面,煮的时间依包装上所示煮,煮好放放入有冰块的开水中洗一洗。把海苔片切丝、葱花、香菇、蛋卷放在面上。沾酱另外放一个小碗。完成。

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