日式鲑鱼冷茶泡饭的做法

发布时间：2021-09-05 04:38:32

日式鲑鱼冷茶泡饭的做法

简介把茶汤冰起来吃的时候浇上，清爽不油腻。非常适合夏天的一道料理！材料鲑鱼半块米饭1碗高汤粉1包煎茶茶包1包蛋1颗水600ml 日本酱油2茶匙青葱适量黑胡椒适量海苔丝适量油适量芥末适量做法日式鲑鱼冷茶泡饭的做法

鲑鱼两面都均匀抹上日本酱油和黑胡椒。醃大概20分钟。

鲣鱼昆布高汤粉加上600ml清水煮滚。加入茶包泡3-5分钟，放凉冷藏。

用纸巾抹干醃好的鲑鱼。锅里加入少许油，煎大概5-6分钟至金黄。取出后用叉子把鱼片弄碎。

把鸡蛋均匀打散，锅里加入少许油把鸡蛋倒入把锅子转一圈形成蛋皮。煎好后卷成蛋卷切丝。

把米饭放入碗里，把三文鱼碎，蛋丝，海苔丝，青葱放入。

倒入茶水，再根据个人口味放适量的芥末。

阅读更多日本料理食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

该内容由生活日记网提供.

便捷导航

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记