西红柿(蕃茄)拌蛋皮的做法

发布时间:2019-03-10 14:48:36

西红柿(蕃茄)拌蛋皮的做法

材料

薑片5片

西红柿3颗(用削皮刀削皮、切塊狀备用)

番茄酱

葱段

鸡蛋3颗

沟芡汁

西红柿(蕃茄)拌蛋皮的做法

1、鸡蛋打成蛋液,煎成蛋饼(不加盐巴),然后切成塊狀,放在碗里。

2、锅里放油,放入薑片和西红柿炒香。

3、加入适量的水,把西红柿煮軟。

4、然后加入适量番茄酱拌均匀,用糖调味,勾芡后加入葱段拌均匀。

5、煮好的西红柿酱倒入碗里和鸡蛋拌均匀,就是人见人愛的西红柿/蕃茄拌蛋。

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