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先将鸡蛋及糖拌匀
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筛入低筋面粉及发粉(泡打粉),加入牛奶,香草精及菜油(植物油)拌匀,让粉浆静置10分钟
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用厨纸涂一层薄薄的油在平底锅上,油热后下一小勺粉浆在中央,成圆形,盖上锅盖用中小火煎
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煎至表面有气泡出现,打开锅盖,反转另一边,煎约一分钟
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煎至另一边呈金黄色,加上糖浆,糖霜,香草冰淇淋等享用!
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成品上桌
发布时间:2022-12-10 22:55:35
先将鸡蛋及糖拌匀
筛入低筋面粉及发粉(泡打粉),加入牛奶,香草精及菜油(植物油)拌匀,让粉浆静置10分钟
用厨纸涂一层薄薄的油在平底锅上,油热后下一小勺粉浆在中央,成圆形,盖上锅盖用中小火煎
煎至表面有气泡出现,打开锅盖,反转另一边,煎约一分钟
煎至另一边呈金黄色,加上糖浆,糖霜,香草冰淇淋等享用!
成品上桌