芥菜(刈菜)胡萝卜蛋炒饭的做法

发布时间:2019-03-09 23:52:02

芥菜(刈菜)胡萝卜蛋炒饭的做法

简介 传统老一辈都会说,吃芥菜(刈菜),长寿喔!《孔子家语·六本》:【良药苦于口而利于病,忠言逆于耳而利于行。】 芥菜能防止人体心脏血管、老化,含丰富的维生素A、B,能维持神经肌肉、增强免疫力、促进伤口愈合;提供骨骼及牙齿钙质。 ---- 胡萝卜含维生素A、钾、钙等营养素,可维护眼睛及皮肤的健康。 ----- 鸡蛋含DHA和卵磷脂等,能健脑益智。 材料

"刈菜,蛋,胡萝卜 1把,2颗,少许","橄榄油,胡椒粉 全部少许","盐巴,糖 全部少许","隔夜饭 1碗半","食在养生小磨香油 少许"

芥菜(刈菜)胡萝卜蛋炒饭的做法

先把刈菜、胡萝卜洗净,并切段及削皮切丝,蛋搅拌,备用,

倒入橄榄油,先把胡萝卜放入炒,接着把隔夜饭加入混著炒,再放著刈菜,看到还有油,要快点加入蛋混著快炒,加入少许的盐巴、糖、香油,最后呈盘上桌洒入胡椒粉,就是一盘香喷喷的刈菜胡萝卜蛋炒饭囉!

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