烤箱制作蛋糕胚的做法

发布时间:2019-03-09 23:36:34

烤箱制作蛋糕胚的做法

材料

鸡蛋4只,奶粉25克,水60ml.白糖60克,面粉90克,食油25ml。(如果不放奶粉就不放水,请放牛奶60ml)

烤箱制作蛋糕胚的做法

1.鸡蛋清蛋黄分离,蛋清中加入白糖40克,电动打蛋机打到雪花状。

2.蛋黄打散加入白糖20克继续打散,然后加入面粉、食油拌匀备用。

3.将雪花状的蛋清倒入蛋黄糊内拌匀。

4.最将拌匀的蛋糊倒入移动蛋糕模具内。

5.进入烤箱分二步:

①第一步:温度为140度,上下火,烤25分钟。

②第二步:温度为170度,上下火,烤25分钟,取出凉透即可。。

阅读更多家常菜食谱,请访问生活日记网 用日志记录点滴生活!家常菜谱频道。
喜欢家常菜谱,那就经常来哦

该内容由生活日记网提供.