1将面团食材混合，以筷子搅拌均匀后，揉约6-7分钟成不沾手面团
2盆子里抺薄油，放入面团盖上保鲜膜
3电锅放蒸架，倒入2杯热开水，将作法?放入发酵60分钟，或至约2倍大（夏季则室温即可）
4工作台和面团都撒些高筋面粉，用手轻拍出面团中空气
5平均分割成5个小面团，滚圆，盖上保鲜膜休息10分钟
6工作台上撒些面粉，将面团擀开呈圆形，用手慢慢甩扯成薄片后，再擀成喜爱的厚度即可。
7用烘焙纸将每片面皮隔开，放托盘上进入冰箱冷冻保存，使用前先室温退冰即可。
发布时间：2019-03-10 22:47:57
1将面团食材混合，以筷子搅拌均匀后，揉约6-7分钟成不沾手面团
2盆子里抺薄油，放入面团盖上保鲜膜
3电锅放蒸架，倒入2杯热开水，将作法?放入发酵60分钟，或至约2倍大（夏季则室温即可）
4工作台和面团都撒些高筋面粉，用手轻拍出面团中空气
5平均分割成5个小面团，滚圆，盖上保鲜膜休息10分钟
6工作台上撒些面粉，将面团擀开呈圆形，用手慢慢甩扯成薄片后，再擀成喜爱的厚度即可。
7用烘焙纸将每片面皮隔开，放托盘上进入冰箱冷冻保存，使用前先室温退冰即可。
Copyright ©2010-2024 生活日记网 用日志记录点滴生活！ 家常菜谱频道。 网站地图 手机版
用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记
网站备案/许可证号：鲁ICP备18042150号-39