海米碎50g，豆芽50g，鸡蛋碎50g，香肠片50g，鸭梨50g，大虾仁3只，花生碎2茶匙10g，生菜丝2茶匙10g，胡萝卜2茶匙10g，虾酱辣椒1汤匙15ml，甜酱油1汤匙15ml，春卷皮3张
南洋春卷的做法1、油锅炒香海米碎，加入豆芽、鸡蛋碎、香肠片、花生碎、生菜丝、胡萝卜和鸭梨翻炒。
2、再用虾酱辣椒和甜酱油调味成咸鲜口，和以上材料搅拌均匀。
3、把拌匀的馅料分别包入3张春卷皮中，并在每张春卷皮中放入一只大虾仁。
4、春卷放入油锅中炸熟，吃时可切成两半。
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