烤鸭腿的做法

发布时间：2019-03-09 23:34:50

烤鸭腿的做法

材料

鸭腿、香叶、姜、老酒、生抽、干辣椒、黑胡椒、孜然粉、蒜、盐、葱

烤鸭腿的做法

1、鸭腿用到把两面切开，要让切到退摊开，这样才好入味，再把香叶、老酒、姜、生抽、干辣椒、黑胡椒放入鸭腿里腌制，我晚上腌制白天烤的，腌制过程中每1小时翻面一次，这个可以帮助更好入味。

2、腌制好的鸭腿放入烤箱烤30分钟，每5分钟翻面一次，在最后10分钟一面撒上孜然粉、蒜粒、少量盐烤5分钟，然后另一面也如此撒上孜然粉、蒜粒、少量盐烤5分钟，出锅趁热撒上葱。我吃的时候表面涂了喜欢的酱也可以不涂。

阅读更多家常菜食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

该内容由生活日记网提供.

便捷导航

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记