土豆，咖喱，植物油
咖喱土豆的做法1、土豆去皮洗净，咖喱准备好；将土豆切成大小适中的滚刀块。
2、锅内放少许油烧热，将土豆块放锅里翻炒几下；
3、加入适量的水，大火烧开后转小火煮至土豆熟软。
4、关火后，加入油咖喱，搅拌至溶化；再开小火煮至粘稠即可。
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