丁香排骨的做法

发布时间：2019-03-09 23:10:01

丁香排骨的做法

材料

排骨，白糖，味精，盐，料酒，红曲米，丁香

丁香排骨的做法

1.将排骨在开水中汆过后，捞出洗净装盘。

2.适量水中，下入糖、味精、盐、料酒、红曲米、丁香(几粒)，煮熟待汁浓后勾芡，之后淋于排骨上。即可。

小诀窍

红曲米是为上色，食用天然，可在超市购得。我没买到，只好这样吃了。味道差不了多少，就是颜色没那么红那么好看就是了。

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