干炒香辣大葱鲜蠔菇的做法

发布时间:2019-03-09 23:09:15

干炒香辣大葱鲜蠔菇的做法

简介 其实这道菜的原来主角是“香炸江仔”。为了配合老叶假牙的力道,才篡改用“香炸鲜蚝菇”。真是顺得哥来,也不失原味! 材料

机鲜蠔菇 500g

红辣椒2条

大葱头1粒

咖哩叶

蒜蓉

食油

酱清

白糖

干炒香辣大葱鲜蠔菇的做法

1、首先油炸过有机鲜蠔菇...(沥干油)备用。

2、油炸蒜蓉成金黄色,投下大葱头片迅速翻炒。

3、接着把切粒红辣椒和卡里叶片和一小茶匙白糖。

4、掺进一起炒超过5分钟,随即将炸过蚝菇旺火急。

5、翻两下,熄火!最后才淋入酱清翻炒入味,装盘即成。

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小诀窍

喜欢麻辣刺激可改用指天椒!

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