老南瓜半个，蒜粒若干，冷饭1大碗，盐，冷水1碗
香闷南瓜饭的做法1.将南瓜切成小块备用；
2.冷饭一大碗；
3.锅内放油后加入蒜粒，盐，南瓜翻炒，将饭铺在南瓜上，加入一碗冷水在锅的边缘；
4.加入米饭翻炒，大功告成。
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