三文鱼配荷兰汁和寿司饭的做法

发布时间:2019-03-09 22:57:39

三文鱼配荷兰汁和寿司饭的做法

材料

三文,米饭,盐,胡椒,鸡蛋液少许,面包屑少许,寿司醋,胡萝卜,青瓜,五彩灯笼椒少许

三文鱼配荷兰汁和寿司饭的做法

1.用盐和胡椒将三文鱼块略腌,鱼面刷层鸡蛋,沾上一层面包屑,然后用平底锅煎熟底面和侧面

2.烤箱预热至200度,将三文鱼入烤箱内烘一下上层的面包屑,几秒钟后,面包屑出现焦黄色即可取出。三文鱼的制作也可以采取用蒸锅蒸熟。如果蒸制,就不用涂抹面包屑

3.胡萝卜,青瓜,五彩灯笼椒等切成很细很细的末,和蒸熟的米饭以及寿司醋拌匀。成为寿司饭。不喜欢醋味的,可以不放醋,改放香油。这是韩国寿司饭的制作方法。不怕胖的,也可以放黄油,味道会更香

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