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鸡排先片薄,加入胡椒粉、盐醃一下
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鸡排先沾上面粉
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两面沾匀,拍掉多余的粉
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两面都要沾上蛋液
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这是市面上卖的三角玉米脆片,我选择超浓起司口味
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把玉米脆片放入塑胶袋中捏碎
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再把沾好蛋液的鸡排放入,快速将玉米脆片压沾在鸡排上
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飞利浦气炸锅内锅铺上一张烘焙纸
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再将鸡排放入
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转至120度,先炸13分钟
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再160度5分,中间需要取出翻面喔!
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炸得过程中,已经可以闻到超浓的起司味,炸好后取出烘焙纸与鸡排,你会发现完全不沾网,省去清洗的步骤喔!
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将切好的鸡排排在沙拉上,这一餐好丰盛!!!
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看这超浓起司鸡排的切面,多么的漂亮,吃起来也不会柴柴的~还保留鲜嫩的口感
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飞利浦气炸锅可以做多样的食谱变化,是生活中料理的好帮手