营养早餐 ~ 鲜虾玉米煎蛋藜麦料理的做法

发布时间：2019-03-09 22:44:01

简介藜麦(quinoa)来自南美，是今年西方社会新兴食品，营养价值丰富，除了蛋白质外，还含有氨基酸、多种矿物质、维他命B及C。以藜麦作早餐绝对是健康之选。材料藜麦3/4碗鲜虾仁半碗玉米粒半碗鸡蛋2个番茄1颗小唐菜少许柠檬半个黑椒粉酌量盐酌量做法营养早餐 ~ 鲜虾玉米煎蛋藜麦料理的做法

把藜麦煮熟:1. 洗净藜麦;2. 把两碗水煮沸;3. 倒入藜麦煮15分钟;4. 待藜麦颜色转半透明就熄火，倒去多余水份;5. 盛入碗里面，加入盐及柠檬汁调味。

热锅下油，倒入粟米粒及虾仁伴炒半分钟，再倒入番茄粒及切细条的小唐菜伴炒至熟，放入盐、黑椒粉及柠檬汁调味。

煎蛋:1. 热锅下油再转小火;2. 打入两颗鸡蛋煎20秒左右;3. 洒入少许水后把锅盖盖上，让水蒸气使蛋黄焖熟;4. 喜欢流心蛋黄的话就必要煎太久。

排盘，再淋上一些柠檬汁。若喜欢，可以洒点橄榄油(健康点就比下)。

阅读更多家常菜食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

该内容由生活日记网提供.

便捷导航

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记