烟燻鲑鱼南瓜义大利面的做法-家常菜食谱-家常菜谱大全

烟燻鲑鱼南瓜义大利面的做法

发布时间：2022-06-05 06:54:18

烟燻鲑鱼南瓜义大利面的做法

简介我将南瓜泥加进义大利面馆里常见的烟燻鲑鱼面,使面的口感更加浓郁香甜,再以芥末籽,新鲜巴西里与鲑鱼卵带来丰富的变化与香气,即使吃完一整盘也不觉得腻呢~ 我的另一道"奶香起司辣味烟燻番茄水管面"~ http://icook.tw/recipes/49591 材料义大利宽面240g 燻鲑鱼150g 大蒜2瓣洋葱1小颗绿节瓜1条牛奶100ml 南瓜300g 鲜奶油100ml 橄榄油适量盐适量胡椒适量法式第戎芥末籽酱2小匙红甜椒1颗鲑鱼卵适量巴西里适量做法烟燻鲑鱼南瓜义大利面的做法

南瓜去皮蒸熟,捣成泥状备用

洋葱,大蒜及巴西里切末,红甜椒,栉瓜切小丁备用

将牛奶,鲜奶油与芥末籽酱拌匀备用

滚水加盐开始煮义大利面热锅加入橄榄油,炒香洋葱末及蒜末,续加红椒丁,栉瓜丁炒软加入煮好的义大利面,南瓜泥与步骤三拌炒,并以适量盐,胡椒调味最后加入烟燻鲑鱼及巴西里末再次拌匀即可熄火将面盛入盘中,点缀一些鲑鱼卵就完成了!

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