?忆柔蔬食?无敌下饭~简易速醃刈菜~素食的做法

发布时间:2019-03-09 22:37:25

?忆柔蔬食?无敌下饭~简易速醃刈菜~素食的做法

简介 又到了刈菜的季节,新鲜刈菜吃进嘴里略带苦涩,醃渍过后却完全没有苦味,一般常吃的酸菜就是用刈菜做的,是超级无敌下饭的白饭杀手,加入面里有提味效果,搭配馒头.刈包更是凡人无法挡。 想收到更多讯息请到?忆柔蔬食料理? FB粉丝专页按"赞"喔 https://www.facebook.com/94icook 材料刈菜适量 辣椒1根 盐适量 水少许 糖少许做法?忆柔蔬食?无敌下饭~简易速醃刈菜~素食的做法1

刈菜包心部分洗干净切小块,用盐醃渍软化放入容器,开水加点糖放凉,用石头或重物压住菜,加入水要淹过菜,盖上保鲜膜或锅盖3天没有呛味即可。

?忆柔蔬食?无敌下饭~简易速醃刈菜~素食的做法2

刈菜又称为芥菜,叶子又长又大,因此常被拿来做长年菜,新鲜刈菜吃进嘴里略带苦涩,醃渍过后却完全没有苦味,一般常吃的酸菜就是用刈菜做的。

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