盐水煮鸡胗的做法

发布时间:2019-03-09 22:32:36

盐水煮鸡胗的做法

材料

主料:鸡肫500克,

调料:大葱30克,姜20克,植物油15克,料酒15克,花椒10克,胡椒粉5克,盐3克,味精1克

盐水煮鸡胗的做法

1.将鸡胗洗净,放入开水中氽一下,捞出洗净控水;

2.葱切段,姜切片备用;

3.将锅置于旺火上,倒入植物油烧热,放入葱段、姜片和花椒爆香,烹入料酒,倒入开水,放入鸡胗、精盐、味精和胡椒粉;

4.烧开后改用小火慢煮,待鸡胗煮熟,捞出切片装盘即可。

阅读更多家常菜食谱,请访问生活日记网 用日志记录点滴生活!家常菜谱频道。
喜欢家常菜谱,那就经常来哦

该内容由生活日记网提供.