备料:1.将丝瓜的瓜囊和绿色的部份分开,这样可以同时拥有二种口感(如图)2.蒜头切末3.枸杞先用清水冲过(不用泡水)
2干贝包装袋的水不要丢弃留作高汤,并将干贝对切成片
3先起锅煎干贝,加入少许酱油提味,切忌煎太久会变硬喔,大约抓八分熟即可。注:汤别倒掉喔~要煨丝瓜时用。
4丝虾凸夏彝毕鹿璩丛偌尤胨饽┘吧杀吹奶篮椭蠊母杀吹奶莱丛群螅夏乙不岢鏊⒒崛锰乐渑ǎ允遣恍胍窜偷摹
5煨一下待丝瓜软了后再加入鲜味炒手及干贝和枸杞快速拌炒后即完成。
6上菜囉~
发布时间:2019-03-10 18:44:07
备料:1.将丝瓜的瓜囊和绿色的部份分开,这样可以同时拥有二种口感(如图)2.蒜头切末3.枸杞先用清水冲过(不用泡水)
2干贝包装袋的水不要丢弃留作高汤,并将干贝对切成片
3先起锅煎干贝,加入少许酱油提味,切忌煎太久会变硬喔,大约抓八分熟即可。注:汤别倒掉喔~要煨丝瓜时用。
4丝虾凸夏彝毕鹿璩丛偌尤胨饽┘吧杀吹奶篮椭蠊母杀吹奶莱丛群螅夏乙不岢鏊⒒崛锰乐渑ǎ允遣恍胍窜偷摹
5煨一下待丝瓜软了后再加入鲜味炒手及干贝和枸杞快速拌炒后即完成。
6上菜囉~