开胃酸梅骨的做法

发布时间:2019-03-09 22:25:36

开胃酸梅骨的做法

材料

排骨 1 支 (砍小块)

大红辣椒 适量(切粒)

青葱 适量 (切粒)

玉蜀黍粉 适量

姜 1 小段(切丝)

水酸梅 4 粒

调味料:

酱油、L&P 酱、胡椒粉、麻油、糖

开胃酸梅骨的做法

1. 排骨洗净切块,用玉蜀黍粉适当沾均匀,再放上姜丝、水酸梅和调味料拌均匀,放上蒸笼用小火蒸约2小时或排骨松软。

2. 取出,用青葱和红辣椒做装饰即可。

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