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橙花鸡球~淬酿中式下午茶点的做法

发布时间：2019-03-10 04:10:58

橙花鸡球~淬酿中式下午茶点的做法

简介我虽然爱吃糖醋，但比起醋我觉得柠檬汁更健康每颜，所以柠檬不贵时，我就会调好一大罐的橙，不管是绘机丁，里肌，都很好吃喔~ 材料【食材】去骨鸡腿肉一只【食材】彩椒丁各1/5 【酱汁】淬酿酱油露10CC 【酱汁】柳橙汁20CC 【酱汁】蕃茄酱10CC 【酱汁】糖10CC 【酱汁】柠檬汁10CC 【醃肉】淬酿酱油露5CC 【醃肉】胡椒粉1小匙【沾粉】地瓜粉面粉1：1做法橙花鸡球~淬酿中式下午茶点的做法

橙花鸡球~淬酿中式下午茶点的做法

1

将洗净的鸡腿肉擦干水分切大块果粉稍微捏一下有一点球状，炸1分钟定型。酱汁调好，彩椒切丁

橙花鸡球~淬酿中式下午茶点的做法

2

将橙花酱加入淬酿酱油露增添香气

橙花鸡球~淬酿中式下午茶点的做法

3

先将彩椒下锅稍微拌炒

橙花鸡球~淬酿中式下午茶点的做法

4

加入炸好的鸡肉

橙花鸡球~淬酿中式下午茶点的做法

5

把使用淬酿酱油露调制成的橙花酱汁倒入锅中

橙花鸡球~淬酿中式下午茶点的做法

6

大火将酱汁稍微收干即可

橙花鸡球~淬酿中式下午茶点的做法

7

.洒上芝麻加上一颗金桔装饰即可（可以挤入一点金桔汁提香）

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