当硬汉碰上【饼干条】的做法

发布时间：2019-03-09 22:25:02

当硬汉碰上【饼干条】的做法

材料

低筋面粉：105g

奶粉：15g

糖粉：45g

蛋液：15g

黄油：72g

蔓越莓干：30g

当硬汉碰上【饼干条】的做法

1:黄油放室温软化，加入糖粉用电动打蛋器打发至体积变大，颜色变浅

2：分2次倒入蛋液，打发至蓬松

3：将过筛的低筋面粉和奶粉加入到黄油中

4：搅拌成面团，然后加入切碎的蔓越莓干拌匀

5：用保鲜膜盖住擀成长方形面团放入冰箱冷冻1小时后取出

6：撕开保鲜膜切成长条，放在垫有油纸的烤盘上

7：放入预热好的烤箱上下火180度，烤15分钟左右

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