面粉11/2 杯,泡打粉1/2 茶匙,肉桂1/4 茶匙,盐1/2 茶匙,无盐奶油1 杯,糖1/2 杯,蛋 2,麦片3 杯,葡萄干,坚果,巧克力豆等等(可以加你喜欢的)11/2 杯

1、现把烤箱预热倒350度(F)

2、在一个碗里面, 把面粉, 泡打粉, 肉桂和盐搅拌好, 放旁边.

3、用手或大蛋器, 把奶油打成软软的 (creamy). 再加糖, 打成fluffy, 大约3分钟. 再加蛋. (搅拌好一个在加另外个)

4、搅拌好, 用橡皮刮刀拌麦片和你想要的葡萄干或坚果等等.

5、用手把面团揉成1村的小球. 放在烤盘上, 用手轻轻压它. 放去烤箱烤22-25分钟或饼干旁边开始有颜色.