减油减糖免冰版杏仁瓦片的做法

发布时间：2019-03-11 02:35:57

减油减糖免冰版杏仁瓦片的做法

简介做了蛋白和全蛋两种减油低糖版本. 纯蛋白的吃起来是脆；全蛋版的吃起来较酥(有孔雀饼干的味道）市售是单纯蛋白的版本，我个人也比较爱，不过全蛋版也很好吃！此食谱吃起来真的只有淡淡甜味，嗜甜者适合做原版，但好爱这种可以唰嘴又低卡无负担的感觉?? 材料蛋白3个奶油或食用油30g 低筋粉60g 糖粉30g 杏仁片100g 盐(可略）1小匙全蛋3只奶油或食用油30g 低筋粉70g 糖粉35g 杏仁片100g 盐(可略）1小匙做法减油减糖免冰版杏仁瓦片的做法

1.(蛋白与全蛋做的瓦片步骤一样,差别成品口感不同)融化的奶油(食用油）与蛋打匀备用。2.低筋粉和糖粉、盐一同过筛入盆与步骤1的备用湿料拌均匀

3.步骤2再加入杏仁片拌匀,即可铺上烤盘！上下火170度约20分钟视上色情况调整。出炉趁热切成适当大小，确定都降温冷却后就可收保险盒或袋.

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