黑胡椒葱烧豆腐的做法

发布时间:2022-03-24 23:00:10

黑胡椒葱烧豆腐的做法

简介 下饭的豆腐料理。青葱的香气,配上软嫩的豆腐及多种蔬菜,起锅前再加一点的黑胡椒粒下去香气更是四溢。重点是以懒人版的作法一锅到底。 材料蛋豆腐1盒 生香菇3朵 葱2支 红萝卜少许 蒜头2瓣做法黑胡椒葱烧豆腐的做法1

蛋豆腐切成适当大小,去水份备用。葱洗净切段。红萝卜切薄片。香菇斜切块。蒜头切片。

黑胡椒葱烧豆腐的做法2

热油锅,以中大火将豆腐煎至两面金黄,放至一旁。(为避免油煎时沾锅可在豆腐下锅前两面均匀沾上少许太白粉,切记太白粉不要过多)

黑胡椒葱烧豆腐的做法3

同锅放入香菇、红萝卜及蒜片爆香。

黑胡椒葱烧豆腐的做法4

记得将豆腐翻面。接着放入葱段续炒。

黑胡椒葱烧豆腐的做法5

将调味料调匀放入煮滚,让豆腐吸附酱汁,再洒上些许黑胡椒粉略拌匀后,即可起锅盛盘。

黑胡椒葱烧豆腐的做法6

上桌。

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