超级呆萌——小浣熊饼干的做法

发布时间:2019-03-09 22:22:55

超级呆萌——小浣熊饼干的做法

材料

黄油:75克

糖粉:50克

细砂糖:25克

低筋面粉:180克

鸡蛋:1个

可可粉:8克

蔓越莓干或杏仁(适量)

超级呆萌——小浣熊饼干的做法

1、黄油软化打发,加入细砂糖、糖粉搅拌均匀。

2、加入鸡蛋搅拌均匀。

3、把过筛的低筋面粉加入,拌均匀即可。

4、将已拌好的面团按1:1:3分成三份,最大一份加入3克可可粉,一份原味,余下一份加入5克可可粉拌匀

5、将已拌好三个颜色的面团盖上保鲜膜备用。

6、将最大的面团擀成面皮,用模具将小浣熊身体压出来,放到烤盘里,然后压出眼睛和肚子。

7、把最深色的面团也擀成面皮,压出眼睛,把压好的眼睛填充到小浣熊上,压出小手。

8、原味的面团也擀成面皮,压出肚子,填充到肚子的位置里。

9、拿一小部分原味和深色的面团搓出长条,各搓两条交叉排好,擀成面皮,压出尾巴。

10、把压好的尾巴组合到小浣熊身上,用一点点原味面团搓出小眼珠,放到眼睛上即可。

11、压入蔓越莓干或杏仁到小手上,放入预热好的烤箱烘烤,上下150度,烤25分钟即可。

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